Заготовка на зиму салаты баклажаны кабачки

Автор: supphepo

Затем в каждую банку пол чайн ложки соли и ст. Кулинарные рецепты, помощь и советы по приготовлению блюд, праздничное меню и прием гостей, выбор продуктов. Как вариант, может добавляться морковь.

Залить в кастрюлю воду по "горлышко". В любом случае не выбрасывайте, будем искать им применение: Присоединяюсь к мнению уже написавших про томатный сок, я тоже такое слыхала, но про огурцы знаете, когда то слышала , что такие огурцы спасают томатным соком. В изначальном понимании соте — это вид рагу, которое приготавливается из быстро варящихся сортов мяса, птицы или рыбы и подаётся к столу под соусом. Обсуждение я люблю делать заготовку из баклажан на зиму.

Сок надо посолить по своему вкусу. Все это заливаете крутым чистым кипятком и сразу закатываете. Залить потом пропущенными через мясорубку помидорами до верха. Именно таким способом приготовления соте отличается от способа приготовления овощного рагу. Наибольшей популярностью у хозяек пользуются рецепты овощного соте из баклажанов, кабачков, но бывают соте и из других самых разных овощей. Сначала как всегда - порезать на ломтики где-то 5 мм толщиной, посолить, через 10-20 мин обжарить с 2-х сторон, снимая укладывать в банки стерилизованные, пересыпая каждые 2-3 слоя порубленным подавленным чесноком. Но если нет времени или особого желания, её можно просто натереть на обычной крупной тёрке или на тёрке для корейских салатов, вкус от этого хуже не станет.

Добавить комментарий