Рецепт лаваша вода и мука

Автор: jouepadan1979

А значит, даже такой тонкий пласт теста может оказаться непропечённым. Они раскатывают эластичное тесто настолько тонко, что оно просвечивает.

Без хлеба не обходится ни одна трапеза. Но для этого нужно неукоснительно выполнять те рекомендации, которыми щедро делятся со всеми желающими опытные мастера по выпечке лаваша. Настоящий лаваш выпекают в тандыре — специальной печи из глины, установленной на улице. Готовила лаваши трижды, каждый раз выходят разные лепешки, хотя рецепт этот, делала все как написано. Выпечкой лаваша занимаются настоящие умельцы.

Тонкий лаваш на сковороде: наконец нашла добротный рецепт любимых лепешек!

Без хлеба не обходится ни одна трапеза. В третий раз только поняла в чем дело В температуре воды! Причём у каждой народности под этим общим названием подразумевается определённый вид выпечки. Попробуйте еще раз, может, дело именно в этом? Как оказалось просто их готовить когда знаком с рецептом.

Несколько секунд — и лаваш готов! Лаваш выпекается очень. Буквально через 15—30 секунд нижняя сторона лаваша покрывается аппетитными светло-коричневыми пятнышками.

Чтобы форма лаваша получилась ровной, вырежьте из теста круг с помощью крышки или тарелки. На недостаточно разогретой сковороде лаваш получится бледным и плоским. Тонкий лаваш по армянскому рецепту готовить так: Правильно испечённый лаваш должен быть мягким, с неравномерно вздувшейся поверхностью, покрытой поджаристыми пятнышками. Её диаметр должен быть чуть меньше диаметра сковороды.

Надежда Большое спасибо за рецепт! Рецепт добавила в лучшие. При этом температура разогрева сковороды должна быть такой, чтобы лепешка не подгорала при слишком высокой и не пересыхала и крошилась при недостаточной температуре. Все шаги повторяю по рецепту... Лаваш жарят на сухой сковороде без масла.

  • Это Гренадин! Отличный напиток, дополнение к моей одноименной курице!

  • Выглядит просто очаровательно! Хочется повторить! Спасибо за рецепт!

  • Красота, очень нежно и красиво

Добавить комментарий