Кулинария как делать торт

Автор: ralashaysu

Правда, летом вряд ли кому-то захочется подолгу колдовать над сладкими шедеврами у пышущей жаром духовки. С классическим масляным кремом торт получается не менее вкусным. Поставьте торт в холодильник на полчаса, чтобы застыл джем.

Рецепты тортов

Замешиваем мягкое тесто и раскатываем из него 8 пластов — чем тоньше, тем лучше. Одновременно взбиваем венчиком 200 г сахара, 5 яиц, 200 г сметаны и 1 ч. Бисквит печется по традиционному рецепту из яиц, сахара, сливочного масла и муки, просеянной с какао-порошком. Еще раз хорошо взбейте смесь и всыпьте в нее 200 г муки, смешанной с пакетиком разрыхлителя и щепоткой соды. Кремом обычно пропитывают только два коржа, а третий покрывают фруктово-ягодным джемом.

Кроме дополнения торта по случаю какого-либо праздника декоративными элементами, торту также можно придать оригинальную форму. Клад в сахарных песках Из песочного теста получаются на редкость удачные простые вкусные домашние торты.

Еще один вариант крема — яйца, сахар, молоко, сгущенка и мука смешиваются при помощи миксера, а потом варятся на очень медленном огне. По очереди вводим по 3 ст. Если вы хотите получить легкий и воздушный бисквит, хорошо охладите белки перед взбиванием, следите, чтобы посуда не была жирной, и не допускайте попадания к белкам даже капли желтков, иначе они не взобьются. Соединяем 400 г сгущенки, 500 г муки, 1 яйцо и 1 ч. Влейте к маслу желток со сгущенным молоком и всыпьте какао-порошок, продолжая взбивать. Не прекращая помешивать, вливаем тонкой струйкой жидкий мед. Зато сколько удовольствия получат ваши близкие во время чаепития!

Устоять перед этим медово-ореховым лакомством невозможно. Варите крем на водяной бане до загустения, покрошите в смесь 60 г шоколада и снимите крем с огня. В другой емкости взбиваем 3 яйца с 200 г сахара, добавляем 500 г свежего творога средней жирности и вымешиваем вязкую массу. Явление торта из сковороды Если в запасе найдется баночка сгущенного молока, простой домашний торт вам обеспечен. Замешиваем мягкое тесто и раскатываем из него 8 пластов — чем тоньше, тем лучше. Смажьте маслом разъемную форму диаметром около 22 см, на дно формы положите промасленную пекарскую бумагу. Отделите белки от желтков, взбейте белки миксером до устойчивых пиков, добавив в конце взбивания 75 г сахара. Мы будем рады, если вы поделитесь с нами своими находками! Будь он белковым, заварным, масляным, сметанным, шоколадным или каким-либо другим, важно действовать строго в соответствие с рецептом.

  • Что бы получить зеленый цвет, добавляют чай Матча, признаюсь честно, у меня для наглядности зеленый краситель,т.к. чая нет. Розовый я получила, добавив свекольный сок, японцы окрашивают рисовое натуральными красителями. У нас конечно всех тонкостей не повторить. Главной целью в этом рецепте была паста из фасоли, как она используется в десертах.

  • Фото супер! Знакомое блюдо!

  • и оригинал, и вариант вкусно и сытно!!!

  • что Вы,только пила и напильник......

Добавить комментарий