Торт с вишней творогом

Автор: inente1968

И если при добавлении ее в тесто для пирога, это не страшно, то для декорирования верха торта, это не самый лучший вариант. Поставить торт в холодильник на 20-30 минут или на 3-4 часа, если вы использовали желе на желатине.

Вишня у меня была замороженная, обычно эта ягода после разморозки слишком течет, сморщивается и теряет товарный вид. Для этого просейте в крупную миску пшеничную муку, затем сюда же введите немного поваренной соли, высыпьте сахар и положите размягченное, порезанное средними кусками сливочное масло. Главное — следите и периодически поглядывайте на свое творение, иначе рискуете его сжечь. Если хотите украсить кушанье, купите специальные сливки, которые зачастую продаются в баллончиках.

Творожный торт с вишней: сладкий праздник каждый день

Но если вишню разморозить немного другим методом, а конкретно в сахарном сиропе, то результат получается намного лучше - вишня лучше удерживает форму и не так сильно сморщивается. Когда оно остынет, вылейте вовнутрь творожно-белковую массу, которую следует разровнять. Я развела его не просто водой, а водой пополам с вишневым сиропом, тем же, который получился при разморозке вишни. И если при добавлении ее в тесто для пирога, это не страшно, то для декорирования верха торта, это не самый лучший вариант. Залить вишни подготовленным желе. Если заметите, что тесто слишком быстро темнеет, становится оранжево-золотистым, уменьшите температуру. Но вы, при желании, можете сделать основу из печенья, так же как и в упомянутом выше торте тогда лучше взять шоколадное печенье. Как раз к этому времени тесто уже должно приготовиться. Желатин замочить в 100 мл воды, оставить на 10 минут для набухания или время, указанное на упаковке.

Если хотите украсить кушанье, купите специальные сливки, которые зачастую продаются в баллончиках. Поверьте, приготовив шоколадно-творожное кушанье с вишнями по этому рецепту, вы сможете растопить даже самое ледяное сердце. Затем подогреть желатин до полного растворения, но не кипятить.

Затем выложить на поверхность торта вишню ровными кругами. За неимением времени просто посыпьте десерт сахарной пудрой. Если заметите, что тесто слишком быстро темнеет, становится оранжево-золотистым, уменьшите температуру. Учтите, что она должна быть средней консистенции — не слишком плотной, но и не очень жидкой. Если хотите добиться идеальной однородности, взбейте начинку миксером. Можно это сделать накануне, и так же оставить ее на ночь тогда нужно поставить в холодильник.

Поверьте, приготовив шоколадно-творожное кушанье с вишнями по этому рецепту, вы сможете растопить даже самое ледяное сердце. Если вы ни разу не занимались выпечкой, самое время начать! Вот теперь наступил черед белка: И если при добавлении ее в тесто для пирога, это не страшно, то для декорирования верха торта, это не самый лучший вариант.

  • Светочка и кукол таких помню и игрушки! Прекрасный торт! Неожиданная подача! очень красиво и вкусно! Удачи Вам в конкурсе , а от меня +

  • Ирин,кочан чудной какой. Интересный рецепт.

  • Такого рода завтраки мы любим, вкусно!

Добавить комментарий